 |
Schil de avocado's, snijd
ze in schijfjes en prak deze met een vork. |
|
Besprenkel meteen met
citroen. |
|
Meng het avocadovlees met
de room en de fijngesneden kruiden. |
|
Kruid gul met zout en
zuinig met cayennepeper. |
|
Spreid de sneden zalm uit
en schep op elk ervan wat avocadomoes. |
|
Rol ze vervolgens op,
wikkel ze in vershoudfolie en bewaar ze in de koelkast. |
|
Snipper de ui. |
|
Leg op elk bord twee
zalmrolletjes en versier met de ui, de dille en de kerstomaatjes. |
