 |
De wortelen en de prei wassen en zeer fijn snijden |
|
De boter smelten in de pan en de fijngesneden groeten glazig
fruiten |
|
De visfumet en de room bij de groenten voegen en al roerend
aan de kook brengen |
|
De visblokjes hierin pocheren |
|
Net voor het opdienen de garnalen toevoegen |
|
Op smaak brengen met peper en zout en bestrooien met
peterselie |
