 |
De sojascheuten spoelen en laten uitlekken. |
|
De prei en de champignons in stukken snijden. |
|
Het varkenshaasje in blokjes snijden. |
|
De wokpan opwarmen en wat olie indruppelen. |
|
De blokjes varkensvlees enkele minuten al roerend bakken en
aan de kant schuiven. |
|
De prei wokken. |
|
De champignons bijvoegen. |
|
De sojascheuten bijvoegen. |
|
Roer nu alle ingrediënten, ook het vlees, al bakkend door
elkaar. |
|
Smaak geven met vers gemalen peper en sojasaus. |
|
Serveren met pasta. |
