 |
Schil de appels en snij ze in kleine blokjes. |
|
Doe deze blokjes samen met de suiker en de boter in de
microgolfoven voor 3 maal 3 minuten, telkens omroeren. |
|
Schep de appelmoes in het midden van het bladerdeegvel |
|
Bestrijk de zijkanten met eigeel en plak dicht. |
|
Duw de zijkanten nog eens extra aan met een vork |
|
Bestrijk de appelflappen met het resterende eigeel |
|
Bak de appelflappen in een voorverwarmde oven van 180°
gedurende 25 minuten |
|
Eventueel serveren met ijsroom en slagroom |
