2 uien

3 teentjes look

2 dozen tomaten passata

enkele lente-uitjes

verse kruiden : peterselie, bieslook, tijm

olijfolie

1 blokje kippenbouillon

een scheutje witte wijn

Fruit de fijngesnipperde uien en knoflookteentjes aan in een beetje olijfolie

Voeg de tomaten en de verse kruiden toe

Laat enkele minuten koken

Voeg dan de fijngesnipperde lente-uitjes, de witte wijn en het bouillonblokje toe.

Laat dit nog een 20-tal minuutjes sudderen